不断有伊莲的消息传来：长到1000多克了，已经摘掉了插管改用呼吸面罩，会笑会皱着小眉头做出各种丰富的表情，用手碰小脚心也知道痒痒了。。。。。我们的心也从最初的高悬逐渐归位，开始在喜悦中找回了新任舅舅舅妈的感觉。于是乎宝宝护理，营养大全和各种礼物也被列到日程上来。买个长命百岁锁吧，我对大包说，希望伊莲能平平安安长命百岁。其实我更想说的是，这个淘气的小家伙，提前了这么早出来，搞得爸爸妈妈和一干众亲戚人仰马翻，真是该打屁股。希望她能乖乖的努力的长，早点长成胖小，健健康康的出院和爸爸妈妈在一起。

伊莲宝贝，你是个幸福的小孩，我们都很爱你。即使你现在还是那么小小一只，舅舅和舅妈已经开始讨论你的徐式招牌大眼睛怎样的可爱，在长大后会如何颠倒众生。还想着要给你添一个小牛弟弟或妹妹，让他给你作伴一起成长；想着你会很聪明伶俐，我们会带你出去玩，教你认识这个世界上美好的一切；舅妈还高兴得想着可以有个活生生的可以打扮得漂漂亮亮，满足自小就有的装扮欲望，这样这样。。。。。那样那样。。。。。。太多想宠爱你的方式（不知道真有这么一天，你老爸老妈是否允许^_^）

伊莲宝贝，虽然你听不到，但舅舅和舅妈每晚睡觉前都在祝你平安健康，希望你能感觉到。愿你成为一个健康快乐的小孩，会哭会闹，更会开心的咯咯大笑。歪歪扭扭的学走路，后即使哇哇大哭还是能坚强的继续向前；会说话以后，和大狗在自家的院子里一边戏水一边开心的喊着爸爸妈妈；上学以后，用智慧和好奇的双眼去看周围的世界，同时学会如何快乐的生活；然后有那么一天，你遇到心中的白马，为他披上白纱为人妻，再后来有了自己的为人母。。。。。

伊莲宝贝，舅舅舅妈没有太多伟大的愿望，比如愿你成为.只是祝福你能平安幸福的渡过每一天。也许会哭泣，也许会沮丧,但总是能很快地振奋起来，又着做个健康快乐的笨小猪。宝贝，祝你平安，愿你快乐的长命百岁,人生永远！！！！！！

上一次的烤肉做法没写完，今天继续。关于吃喝玩乐，大家有什么好的idea热烈欢迎一起分享，让我们在08年快快乐乐地将腐败进行到底：）

前面讲了一堆如何准备，大概费时半小时。接下来就是重头戏上场–开烤啦！需要补充一点是，烤以前要用小碗装点油备用。烤得时间么，由你做主了，偶和大包的最高纪录是从晚上八点烤到半夜12点多，真是。。。·#￥！#%，检讨，以后不能这样了！！！！！

开烤：

1、打开烤架，预热，我家的最高有2500瓦，一共5档，我一般放到4档就可以，否则温度太高，好吃吃容易烤焦。将各种原料或串或片准备好，放到烤架上。贝类等小块的，可以到超市买那种烤箱专用锡箔纸，放到烤架上当烤盘用。肉类和土豆片、玉米之类容易粘到烤架上的，先用小刷子把两边刷上油再烤，这样出来的油亮亮的诱人，呵呵。看着很让人流口水吧。

2、翻面烤：根据食物的大小。每隔1两分钟翻一下面，以便受热均匀，避免烤焦。鸡翅一般要烤5-10分钟，肉串和鱿鱼5分钟左右，肉排根据保厚程度掌握一般7-10分钟左右。

3、刷料：烤到7成熟，看到肉开始变色时，刷上事先调好的酱料，继续烤半分种左右，反面继续刷，烤。如此反复两次，撒上孜然粉和辣椒粉就可吃啦。

ps：

1、烤得过程中，火候的掌握最重要，差了太生，过了又焦。微妙之处只可意会不可言传，关键就是有耐心，反复反面，保证食物各面均匀受热。烤得过程中如果感觉外面已经快焦了，而里面还比较生，可以调小火慢烤或者再刷一次油 。注意油不要刷太厚，以均匀覆盖食物，而不会滴下来为好。自家烤没有外人，咬下一口发现没熟，可以放回去继续烤，嘻嘻。

2、鸡翅、肉排等大块食物可以和青菜肉串搭配着烤，这样可以保证嘴里始终有东西可以吃吃，不至于等的过程中干着急，口水泛滥，流到正在烤的肉肉上就不太卫生了：）。时间可以根据火候的大小，个人掌握下。还有个小窍门就是，准备一把小刀，感觉快熟的时候，用刀划破表面也可以观察是否熟了。

3、青菜之类，基本属于可以生吃，所以烤得时候，只要软了就可以，不宜太久破坏营养。土豆之类，可以用签子扎来判断是否熟了。如果很容易扎透说明可以吃，反之则里面还是生的需要继续烤。另外烤土豆一定要抹油，这样才会出现焦黄脆脆的表皮，人间美味啊！这个我们最爱！！！

这图，偶又觉得饿俄了。哪天邀上三朋四友再烤顿。有关烧烤下次只发图片，馋你们^_^.其实有关吃饭，现在觉得还是自己在家吃着舒服，虽然花些时间，但咸了淡了随自己的口味。而且对于偶和大包这种超级懒人来说，想躺着就躺着，想靠着就靠着，还可以边吃边看最新的hero或discover，怎一个爽字了得啊！