一年四季最最讨厌的是夏季，江南一带几乎没有春，脱去厚笨臃肿的的冬秋装转眼就入夏，女孩子们大都喜欢夏季，穿得花枝招展还可以想着法子展示身体优美曲 线，露胸露背露肚脐，运动鞋牛仔裤上面吊两根带，长袖长衫下面裤子短得看见屁股蛋，虽说越来越看不懂什么叫时尚却也还羡慕，是否体现个性咱不知道，大热天 能露的地方都露出来至少四处通风–凉快。

下了一个月的雨刚刚放晴气温蹭蹭地串上38-39度，酷暑来临苦坏了偶这样套了一个又一个游泳圈的肥胖身子，四处通风想都不敢想，非但不能露还要想方设法 捂，户外活动一律暂停，所有事物一概从简，以从简为瞻饮食开道，周末忙活一天搞定一周口粮。

一款很经典的夏季消暑饮品：绿 豆薏仁百合汤

今天买西瓜遇到一脸诚意满嘴密语的JS，赌咒发誓给我挑选的西瓜如何甜如何好，回到家切开来似红非红，似甜非甜，从看相到味道都朦朦胧胧，一气之下挖出红 瓤拿起漏勺，我捣，我捣，我捣捣捣，化气愤为动力把西瓜捣成西瓜茸，再放进冰箱冷冻室每隔半小时取出捣碎直至成为西瓜冰沙，吃的时候再淋上点炼乳，哈哈， 味道好极了。

西瓜冰沙

第一次做曲奇，感觉还不错，味道不错，口感不 错，卖相也不错

曾经做失败过一次泡芙，不知为什么没泡起来成了泡芙饼，照汀香的方子再试一次，成啦！！看着面团在烤箱里慢慢膨胀起来，那个兴奋 就别提了，没有第一次的失败就不会有今天的兴奋，感谢失败！！！

图片是刚出炉的状态。我的烤箱就是这样左上角温度高，右下角因靠门的原因温度低，所以很难把握温度，不知大家的烤箱是不是这样。

这 款清凉可口，简单宜做的看家速泡包菜要隆重推荐一哈：

1、 包菜（圆白菜）洗净切小块在放了盐的开水里焯至断生（时间不宜太长否则不脆降低口感）捞出冷却

2、 白糖2汤匙、白醋1汤匙（没有白醋红醋也可，只是颜色略差）、盐少许、干辣椒、花椒、大蒜瓣、放入洁净无油容器中开水冲泡，我偷懒只用少量开水冲泡带白糖 融化后对入矿泉水，酸甜度根据各自口味适当增减白糖和白醋

3、 焯过冷却后的包菜放入冷却后的糖醋汁中，汁水浸没包菜，加盖密封放入冰箱，3-4小时即可食用，吃多少取出多少。

前天看到篇文章，大意是说“某人从小嗜食茄子，结婚前妈妈做给他吃，婚后老婆做给他吃，听说30年不间断吃茄子就会变傻，一日他坐在马桶上想吃茄子，突然 想到昨天刚过完30岁生日一点也没有变傻，于是兴奋地离开马桶冲进菜场买回一袋茄子，从此以后自己烧茄子给自己吃。”不起眼的茄子到了文人笔下就成了篇好 文章，想来这文章一定给这位作者换回了成麻袋的茄子，今天在菜场看到茄子又想到这篇文章，于是有了这盘“懒人茄子”

懒人美食：凉拌茄子

1、茄子洗净，切段隔水蒸10分钟

2、取出撕成条，放入盐、蒜泥、蚝油、香油、鸡精等 调料拌匀即可

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